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Banane-Hafer-Milchbrei
ab 6. Monat
Ein cremiger Milchbrei für den Abend oder als sättigende Zwischenmahlzeit.
Zutaten (1-2 Portionen)
- 1/2 reife Banane
- 20 g zarte Haferflocken
- 100 ml Vollmilch
- 60 ml Wasser
Zubereitung
- Vollmilch und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen.
- Haferflocken einrühren und bei niedriger Hitze 3-4 Minuten quellen lassen.
- Banane fein zerdrücken und unter den warmen Brei rühren.
- Auf Esstemperatur abkühlen lassen und frisch servieren.
Tipps: Für eine glattere Konsistenz den Brei kurz pürieren. Banane erst zum Schluss einrühren, damit Aroma und Vitamine erhalten bleiben.
Zutaten (1-2 Portionen)
- 1/2 reife Banane
- 20 g zarte Haferflocken
- 100 ml Vollmilch
- 60 ml Wasser
Zubereitung im Thermomix
- Banane in Stücken in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
- Vollmilch, Wasser und Haferflocken in den Mixtopf geben, 6 Min./90 C/Stufe 2 erhitzen.
- Banane zugeben und 10 Sek./Stufe 4 unterrühren.
- Bei Bedarf 10 Sek./Stufe 7 pürieren und auf Esstemperatur abkühlen lassen.
Tipps: Wenn der Brei zu dick wird, esslöffelweise warmes Wasser ergänzen. Immer frisch anbieten und Reste nicht erneut aufwärmen.
Empfohlenes Zubehör für die Beikost
Dämpft, mixt und wärmt Babybrei in einem Gerät – spart Zeit und schont Nährstoffe durch schonendes Dampfgaren.
Pros
Alles in einem, einfach zu reinigen, schnell einsatzbereit.
Cons
Relativ teuer; Kapazität für größere Mengen begrenzt.
Philips Avent Baby-Dampfgarer & Mixer
Kombiniert Dampfgaren und Pürieren direkt im Behälter – kein Umfüllen nötig, weniger Abwasch im Alltag.
Pros
Größere Kapazität, BPA-frei, automatische Abschaltung.
Cons
Etwas voluminöser, benötigt mehr Stellfläche.
Gefrierformen für Babybrei
Portionsgerechte Formen zum Einfrieren von Babybrei – ideal um größere Mengen vorzukochen und schnell griffbereit zu haben.
Pros
Spart Kochzeit, portionssicher, mit Deckel hygienisch.
Cons
Platz im Gefrierschrank nötig; Auftauen dauert etwas.
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